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食品安全质量检测学报

食品安全质量检测学报Journal of Food Safety & Quality 식품안전질량검측학보

CSTPCD(2024)北大核心(2020)

期刊简介:《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊, 国内统一刊号: CN 11-5956/TS, 国际标准刊号: ISSN 2095-0381, 月刊, 大16开本。本刊创刊于2010年1月, 是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊, 已被中国科技核心期刊、DOAJ、美国《化学文摘》…查看全部>>

曾用名:食品安全质量检测技术
主办单位: 中国检验检测学会
主编:吴永宁
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:2095-0381
国内刊号:11-5956/TS
影响因子:1.74
文献量:13059
被引量:85830
下载量:644265
基金论文量:6372
电话:010-51237578
邮政编码:100009
地址:北京市100029-27信箱
食品分析与检测Food Analy...食品安全监管Food Safet...学术评论与快讯食品营养及功能性食品Food Nutri...本期专题:功能食品与...本期专题:食品安全风...食品化学与营养
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题名
作者: 娄晓祎 汤云瑜 田良良 史永富 肖冬雪 方长玲 黄冬梅 于慧娟 蔡友琼年/期:2017/8被引:8 下载:110
作者: 石程仁 张初署 杜咏梅 于丽娜 毕洁 许婷婷 王明清 冯楚楚 张建成 赵善仓 孙杰年/期:2017/8被引:18 下载:130
作者: 冯克然 黄湘鹭 张庆生 宋钰 刘婷 丁宏年/期:2017/8被引:1 下载:66
作者: 宋利军 周鸿 刘成伟 谭洪涛 熊丽 李腾根 周银古年/期:2017/8被引:10 下载:102
作者: 谭兴和年/期:2017/8被引:13 下载:278
作者: 于艳丽 蔡松铃年/期:2017/8被引:3 下载:94
作者: 宋利军 刘成伟 周鸿 谭洪涛 熊丽 李腾根 周银古年/期:2017/8被引:8 下载:86
作者: 唐丽君 王栋 胡文斌 朱巧力 车小磊 钟国豪 李向军年/期:2017/8被引:5 下载:41
作者: 黄丽媛 邓婷 何传波 魏好程 熊何健年/期:2017/8被引:14 下载:114
作者: 许婷婷 齐宏涛 于丽娜 孙杰 毕洁 张初署 王明清年/期:2017/8被引:5 下载:63

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