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中国调味品

中国调味品China Condiment 중국조미품

CSTPCD(2024)北大核心(2023)

期刊简介:本刊是全国中文核心期刊,首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办,1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志:美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。

获奖情况:全国中文核心期刊,1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊
主办单位: 全国调味品科技情报中心站
主编:杨旭
出版周期:月刊
语种:中文
国际刊号:1000-9973
国内刊号:23-1299/TS
影响因子:2.10
文献量:8741
被引量:71858
下载量:502987
基金论文量:5098
电话:0451-53627188
邮政编码:150080
地址:哈尔滨市南岗区西大直街331号方舟大厦B座602
年份刊次
正式出版
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2023年7期
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基础研究
张梦琪 管军军 杨国浩 郭珍红 刘艳霞 冯明星1-6
张梦雪 叶静静 高子鑫 沈祥皓 胡金雨 盘赛昆7-13
丁婷婷 赵悦 张梦丽 冯怡华 张刚 刘配莲 王春玲14-19
阿丽耶·司马义 阿衣古丽·阿力木 黄蓉 冯作山 白羽嘉20-24
张赫 关昕 祁可香 尤梦瑶 郑春英25-31
王荣兰 刘莹莹 胡燕 陈健 胡舰 朱云龙32-36
刘雅宁 杨轶浠 王艺瑾 徐韶棠 郭育涛 张佳敏 覃小颖37-41,55
胡航伟 刘凌霄 张文萌 刘云国42-48
唐新 孙少忆 周泽江 刘军 郑安然 刘敦华49-55
张玲玲 宋璐 孙京格 孟梦 侯丽华56-60

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