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中国油料作物学报（英文）
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2024年04期
中国油料作物学报（英文）
Oil Crop Science
CSCD(2023-2024)
主办单位：
中国农业科学院油料作为研究所
主编：
黄凤洪
出版周期：
季刊
语种：
英文
国际刊号：
2096-2428
国内刊号：
42-1861/S
影响因子：
0.40
文献量：
278
被引量：
82
下载量：
1126
基金论文量：
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篇文献
Effects of adding flaxseed milk coproduct and okara on the quality and glycemic response of Chinese steamed bread
Yan Tang Yaqiong Pei Jiahui Wang Haichao He Mingkai Sun Yashu Chen He Liu Hu Tang Qianchun Deng
211-219
Rapid determination of oil content of single peanut seed by near-infrared hyperspectral imaging
Shunting Zhang Xue Li Du Wang Li Yu Fei Ma Xuefang Wang Mengxue Fang Huiying Lyu Liangxiao Zhang Zhiyong Gong Peiwu Li
220-224
Solvent-free synthesis of diacylglycerols via enzymatic glycerolysis between edible oils and glycerol catalyzed by self-made immobilized lipase PS@LXTE-1000
Yuhao Li Yi Zhang Run Liu Zhonghui Liu Kheng-Lim Goh Vladimir Zivkovic Mingming Zheng
225-233
Ameliorative effect of walnut oil against cognitive impairment in alzheimers type dementia in rodent
Congcong Ma Li Zhang Lei Wang Qingde Huang Qianchun Deng Fenghong Huang Jiqu Xu
234-239
Structural variations in oil crops:Types,and roles on domestication and breeding
Xiaobo Cui Miao Yao Meili Xie Ming Hu Shengyi Liu Lijiang Liu Chaobo Tong
240-246
Impact of deacidification processes on the quality and oxidative stability of walnut oil
Xuan Ma Chongbo Huang Chang Zheng Fangyan Long Mandi Zhao Changsheng Liu
247-254
New insights into the combined effects of geographical origin,cultivar and crop season on the physicochemical characteristics of Moroccan olive oils produced in northern Morocco.A comparative study
Noura Issaoui Inmaculada Olivares Amar Habsaoui Mohamed Ebn Touhami Adil Khtira El Hassan Sakar Sebastián Sánchez
255-264
Comprehensive analysis and selection of high oleic peanut varieties in China:A study on agronomic,yield,and quality traits
Fangping Gong Zhuo Li Xiaojian Sun Yi Fan Yinghui Liu Yurong Dang Hao Li Xingguo Zhang Xingli Ma Zhongfeng Li Kai Zhao Dongmei Yin
265-274
Quick Author Guideline for OIL CROP SCIENCE
封3
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