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冷藏技术

冷藏技术Journal of Refrigeration Technology

期刊简介:《冷藏技术》创刊于1978年,由国内贸易工程设计研究院和全国商业冷藏科技情报站主办的,是国内专注于冷藏(冷冻)唯一的全国性专业科技期刊,具有较高的权威性和实用性。《冷藏技术》以传播冷藏(冷链)行业的政策法规和技术知识,推动冷冻冷藏行业的技术进步,传递市场信息和发展动态为宗旨,介绍国内外新技术、新成果;…查看全部>>

主办单位: 国内贸易工程设计研究院有限公司 全国商业冷藏科技情报站
主编:尹从绪
出版周期:季刊
语种:中文
国际刊号:1674-0548
国内刊号:11-2090/TS
影响因子:0.48
文献量:1386
被引量:2363
下载量:11813
基金论文量:141
电话:010-63565516,83516760
邮政编码:100069
地址:北京丰台区右安门外大街99号华商科技大厦11层
年份刊次
正式出版
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2025年01期
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