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粮油食品科技

粮油食品科技Science and Technology of Cereals, Oils and Foods 량유식품과기

CSCD(2023-2024)CSTPCD(2022)北大核心(2011)

期刊简介:《粮油食品科技》由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于美国EBSCO学术数据库( 2021-2025年)、国际农业与生物研究中心(CABI,英国)数据库、日本科学技术振兴机构数据库(JST )、美国《化学文摘》(CA) ( 2021年起)、英国《食品科技文摘》(FSTA ).《乌利希国际期刊指南》(Ulrich's Periodicals Directory )、中国科技核心期刊目录(2017、2018、2019、2020、2021年版)、中国农业核心期刊目录( 2006年第一版)、北京大学中文核心期刊目录(2011第六版)。共设11个栏目,包括特约专栏(专题专论)、国际约稿、热点关注、粮食加工、油脂加工、食品加工、营养品质、质量安全、生物工程、仓储物流、产业经济等,主要刊载粮油及食品领域最新研究成果,在宣传粮油科研新技术、促进科技成果转化、提高行业科技水平发挥了积极作用。

获奖情况:美国EBSCO学术数据库( 2021-2025年)、国际农业与生物研究中心(CABI,英国)数据库、日本科学技术振兴机构数据库(JST ),美国《化学文摘》(CA) ( 2021年起)、英国《食品科技文摘》(FSTA ).《乌利希国际期刊指南》(Ulrich's Periodicals Directory ),中国科技核心期刊目录(2017、2018、2019、2020、2021年版)、中国农业核心期刊目录( 2006年第一版)、北京大学中文核心期刊目录(2011第六版)
曾用名:科研与设计(1991-1992),商业科技开发(1993-1996),粮油食品科技
主办单位: 国家粮食和物资储备局科学研究院
主编:孙辉
出版周期:双月刊
语种:中文
国际刊号:1007-7561
国内刊号:11-3863/TS
影响因子:1.20
文献量:3934
被引量:25514
下载量:217611
基金论文量:1365
电话:010-58523598/3608/3592
邮政编码:100037
地址:北京市西城区百万庄大街11号
年份刊次
正式出版
202301期02期03期04期202201期02期03期04期05期06期202101期02期03期04期05期06期202001期02期03期04期05期06期201901期02期03期04期05期06期201801期02期03期04期05期06期201701期02期03期04期05期06期201601期02期03期04期05期06期201501期02期03期04期05期06期z1期201401期02期03期04期05期06期201301期02期03期04期05期06期201201期02期03期04期05期06期201101期02期03期04期05期06期201001期02期03期04期05期06期200901期02期03期04期05期06期200801期02期03期04期05期06期z1期z2期200701期02期03期04期05期06期z1期200601期02期03期04期05期06期200501期02期03期04期05期06期200401期02期03期04期05期06期200301期02期03期04期05期06期200201期02期03期04期05期06期200101期02期03期04期05期06期200001期02期03期04期05期06期199901期02期03期04期05期06期
2011年02期
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