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食品安全导刊

食品安全导刊China Food Safety Magazine 식품안전도간

期刊简介:本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方…查看全部>>

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
主编:贾自力
出版周期:旬刊
语种:中文
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
影响因子:0.56
文献量:24702
被引量:32357
下载量:519886
基金论文量:2333
电话:010-88825653/88825683
邮政编码:100039
地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
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题名
作者: 邹琳琳 王丽丽年/期:2025/9被引:0 下载:0
作者: 林超年/期:2025/9被引:0 下载:3
作者: 刘晓春年/期:2025/9被引:0 下载:2
作者: 刘平年/期:2025/9被引:0 下载:5
作者: 熊思 康文涛 黄鑫年/期:2025/9被引:0 下载:4
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作者: 周莉江 任华忠年/期:2025/9被引:0 下载:3
作者: 李翔 程芳岩 杨慧 石瑞云 纪龙年/期:2025/9被引:0 下载:1
作者: 王丙强年/期:2025/9被引:0 下载:2
作者: 彭俊涛 郑宏毅 郑凯豪年/期:2025/9被引:0 下载:1

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