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中国乳业
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2024年02期
中国乳业
China Dairy 중국유업
期刊简介:
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
曾用名:
农牧产品开发(1994-2000),农牧情报研究
主办单位:
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
主编:
冯艳秋
出版周期:
月刊
语种:
中文
国际刊号:
1671-4393
国内刊号:
11-4768/S
影响因子:
0.88
文献量:
6978
被引量:
17430
下载量:
172004
基金论文量:
610
电话:
010-82109890/6772
邮政编码:
100081
地址:
北京市海淀区中关村南大街12号
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疾病防治
山东滨州地区某规模奶牛养殖场奶牛蹄病流行病学及治疗情况调查
王惠霞 崔平 李本科
51-54,59
复方中草药防治奶山羊乳房炎的效果研究
赵留印
55-59
奶牛肢蹄病的发病原因与防控要点分析
于团 刘刚 孙强
60-64
奶牛肠道菌群紊乱与乳腺炎的关系
陈玉山
65-70
质量安全
某规模化牧场致犊牛腹泻的大肠杆菌分离鉴定及耐药性检测
曹芳 魏勇 吴忧 赵鹏飞 陈钊铭 任静静 齐亚银
71-75
乳品加工
改善特医乳基无乳糖婴儿配方粉配方热稳定性的研究
杨凯 张天博 陈鹏 李朝旭
76-80
桂花风味黄桃植物基酸奶的工艺研究
余森艳 黄璋 梁海龙 卢珍兰 夏继蓉 李志红
81-88,93
牛乳中乳源糖巨肽及β-酪蛋白的分离纯化
潘学春 黄宇 钱成林
89-93
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