期刊信息
曾用名:
西部粮油科技(1976-1996)， 西部粮油科技（1996-2003）
期刊简介
本杂志创刊于1976年，主要报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品，本刊为双月刊，在本行业中具有重要的影响。
主要栏目
粮食经济论坛 粮食（小麦、稻谷等）加工技术 粮食加工设备 粮食深加工及综合利用 食品开发研究 粮库建设与储藏 检测与分析
获奖情况
曾荣获中文核心期刊 中国学术期刊（光盘版）执行优秀期刊