期刊信息
主管单位：
中国轻工业联合会
主办单位：
黑龙江乳品工业技术开发中心 中国乳制品工业协会
主 编：
刘鹏
国际刊号：
1001-2230
国内刊号：
23-1177/TS
地 址：
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
邮政编码：
150028
电子邮箱：
zgrpgy@163.com
电 话：
0451-86662740
期刊简介
本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
主要栏目
研究报告 专题论述 测定方法 生产与管理 网络点击 资料 综述
获奖情况
全国中文核心期刊 全国优秀科技期刊