期刊信息
主办单位：
中国食品添加剂和配料协会
主 编：
齐庆中
国际刊号：
1006-2513
国内刊号：
11-3542/TS
地 址：
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮政编码：
100020
电子邮箱：
cfaa1990@yahoo.com.cn
电 话：
010-59795833
期刊简介
本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
主要栏目
专家论坛 试验研究 专论综述 开发应用 分析测试 展会报导 协合工作