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食品安全质量检测学报

食品安全质量检测学报Journal of Food Safety & Quality 식품안전질량검측학보

CSTPCD(2024) 北大核心(2020)

期刊简介:《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊, 国内统一刊号: CN 11-5956/TS, 国际标准刊号: ISSN 2095-0381, 月刊, 大16开本。本刊创刊于2010年1月, 是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊, 已被中国科技核心期刊、DOAJ、美国《化学文摘》…查看全部>>

曾用名:食品安全质量检测技术
主办单位: 中国检验检测学会
主编:吴永宁
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:2095-0381
国内刊号:11-5956/TS
影响因子:1.74
文献量:13221
被引量:90176
下载量:650142
基金论文量:6492
电话:010-51237578
邮政编码:100009
地址:北京市100029-27信箱
年份刊次
正式出版
202501期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期202401期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202301期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202201期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202101期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202001期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201901期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201801期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201701期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201601期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201501期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201401期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201301期02期03期04期05期06期201201期02期03期04期05期06期201101期02期03期04期05期06期201001期02期03期04期200901期
2025年16期
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专题:食品中有毒有害物质分析与监测
吴茜1-2
江棋 卢燕湘 李蕾 李梅霞 陈楚国 赵沛华 陈勇 文典3-9
樊景丽 刘小方 曹文成 程青云 陈海川 闻胜 刘潇 周妍10-20
李英娇 韩志全 刘子与 姬华 王艳斐21-27
沈斯文 王敏 汪弘康 祁兵 高猛峰 黄祎雯 俞奔 梅博 陆倩楠 王霞28-35
丁超琼 邢家溧 周建梅 承海 王慧君51-57
肖明昊 袁梓洢 李诗婷 梁静 汪苹 杨悦 吴济舟67-74
侯俐南 陈静 吕沈亮 韩宇 童仁平 陈燕75-85
纵瑞涵 陈宁宁 刘惠 陈元元 王华东 陈志飞 姜健 刘柏林 谢继安86-93
解宇菲 乔海鸥 胡佳薇 赵迪94-99

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