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食品安全质量检测学报

食品安全质量检测学报Journal of Food Safety & Quality 식품안전질량검측학보

CSTPCD(2024)北大核心(2020)

期刊简介:《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊, 国内统一刊号: CN 11-5956/TS, 国际标准刊号: ISSN 2095-0381, 月刊, 大16开本。本刊创刊于2010年1月, 是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊, 已被中国科技核心期刊、DOAJ、美国《化学文摘》…查看全部>>

曾用名:食品安全质量检测技术
主办单位: 中国检验检测学会
主编:吴永宁
出版周期:半月刊
语种:中文
国际刊号:2095-0381
国内刊号:11-5956/TS
影响因子:1.74
文献量:13098
被引量:85830
下载量:647187
基金论文量:6402
电话:010-51237578
邮政编码:100009
地址:北京市100029-27信箱
年份刊次
正式出版
202501期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期202401期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202301期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202201期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202101期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期202001期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201901期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201801期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期13期14期15期16期17期18期19期20期21期22期23期24期201701期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201601期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201501期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201401期02期03期04期05期06期07期08期09期10期11期12期201301期02期03期04期05期06期201201期02期03期04期05期06期201101期02期03期04期05期06期201001期02期03期04期200901期
2013年5期
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本期重点:2013年度国家自然科学基金专题
焦志华 陈启和1299-1307
周刚 罗志刚1308-1312
周梦柔 马良 张宇昊1313-1317
张正武 潘红梅 张丽娟 张雪辉 殷建忠1318-1322
王廷璞 赵强1323-1328
本期重点:食品/农产品加工全程质量安全控制
叶琼娟 杨公明 张全凯 谢蓝华1329-1334
吕长鑫 何晓慧 冯叙桥1335-1341
张嘉怡 杜冰 谢蓝华 陈军 陈佳 杨公明1342-1346
杨慧 周爱梅 林敏浩 谢维 陈树喜 陈汉民1347-1352
《食品安全质量检测学报》编辑部1352-1352

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