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首页>期刊导航>食品研究与开发>2025年07期
食品研究与开发

食品研究与开发Food Research and Development 식품구여개발

CSTPCD(2024)北大核心(2020)

期刊简介：《食品研究与开发》创刊于1980年，是由天津食品集团主管，天津食品研究院主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊。创刊之初，以《天津食品科研》为刊名，在主管和主办单位的领导下，始终坚持正确的办刊方向，开拓创新，不断进取。2004年起连续被收录为“中文核心期刊”，2014年起连续被收录为“中国科技核心期刊…查看全部>>

主办单位： 天津食品研究院有限公司
主编：王穆峰
出版周期：半月刊
语种：中文
国际刊号：1005-6521
国内刊号：12-1231/TS
影响因子：2.01
文献量：18949
被引量：181170
下载量：1674934
基金论文量：10752
电话：022-59525671
邮政编码：300450
地址：天津经济技术开发区滨海-中关村科技园企业总部基地C6区3号楼
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2025年07期
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