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食物经济与管理
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2025年03期
食物经济与管理
Food Economics and Management
曾用名：
乳品与人类
主办单位：
黑龙江省绿色谁拍科学研究院
主编：
余志刚
出版周期：
季刊
语种：
中文
国际刊号：
2097-5295
国内刊号：
23-1622/F
文献量：
39
被引量：
11
下载量：
119
基金论文量：
31
电话：
0451-87199011
邮政编码：
150028
地址：
哈尔滨市创新一路2727号
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2025
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2025年03期
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篇文献
以大农业观大食物观审视农产品供需适配
胡向东
1-12
极端天气冲击与农业保险缓释——来自中国粮食生产的证据
张锦华 徐雯
13-26
网络外卖主食浪费行为:法规感知情境下平台信息提示与主食质量的调节效应
刘为军 鲁诗怡
27-37
疾后知养:健康冲击能否影响饮食习惯——基于住院经历影响居民膳食行为的经验证据
尹世久 彭惠盈
38-50
警示标签对含糖饮料消费的影响——基于习惯强度的调节效应分析
丁玉莲 杨越
51-60
城市预制菜消费者对助农标签的选择偏好研究
李佳洁 王心怡 张皓月
61-73
食物消费偏好调查研究方法与实施
蒋玉 陈亚丽 杨婧 任彦军 何月
74-83
新蛋白食品消费研究的知识演化与前沿热点——基于文献计量与可视化分析
宿文凡 生吉萍
84-94
《食物经济与管理》征稿启事
封3
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