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餐饮世界
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World Cuisine
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
半月刊
语种:
中文
国际刊号:
1671-2447
国内刊号:
11-4694/G0
文献量:
1918
被引量:
7
基金论文量:
392
电话:
010-53658678
邮政编码:
100081
地址:
北京市西城区复兴门内大街45号
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旅游新质生产力与兵团军垦文化融合创生发展研究——以第二师铁门关为例
文摘阅读
25
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被引
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作者: 刘巍 吴霞
年/期:2025/8
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数字化时代中职餐饮智能管理专业人才培养路径研究
文摘阅读
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作者: 吕晓波
年/期:2025/8
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"健康中国"背景下高职食品专业课程思政建设模式探索与实践
文摘阅读
22
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被引
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作者: 武春卉 徐海菊 张辉 陈可可 许杰
年/期:2025/8
被引:0
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以旅游资源为载体的思政教育创新模式研究
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被引
0
作者: 高媛 张舒雅
年/期:2025/8
被引:0
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餐饮企业食品安全监管问题及对策研究
文摘阅读
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被引
0
作者: 李瑶瑶
年/期:2025/8
被引:0
下载:0
餐饮服务食品安全稽查执法工作的实践
文摘阅读
22
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被引
0
作者: 王春艳
年/期:2025/8
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"双高计划"下职业院校高星级饭店运营与管理专业群社会服务实践与探索——以广州市旅游商务职业学校为例
文摘阅读
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0
作者: 刘蓓
年/期:2025/8
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生态旅游背景下植树造林项目的可持续发展策略研究
文摘阅读
20
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被引
0
作者: 郭微
年/期:2025/8
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"任务驱动法"用于餐厅服务教学中的有效途径
文摘阅读
20
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被引
0
作者: 杨祎 王晨
年/期:2025/8
被引:0
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基于用户体验的互动式多媒体技术在品牌餐饮行业宣传中的创新应用
文摘阅读
17
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2
被引
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作者: 孙晨宇 王淑 梁淄皓 陈振宇
年/期:2025/8
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