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食品与发酵科技

食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기

CSTPCD(2024)

期刊简介:本刊是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一,及时报道行业动态及新的研究成果,为该行业的新技术推广服好务。

曾用名:四川食品与发酵( -2008.12)(51-1433/TS 1671-6892)
主办单位: 四川省食品发酵工业研究设计院
主编:陈功
出版周期:双月刊
语种:中文
国际刊号:1674-506X
国内刊号:51-1713/TS
影响因子:1.46
文献量:3163
被引量:21270
下载量:186128
基金论文量:1582
电话:028-82763572
邮政编码:611130
地址:四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
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共有 1368 篇文献
题名
作者: 姜元华 熊婷婷 张雨薇 王岚年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 钟苑仪 杨丽 陈娟 舒娟 余明星 范江平年/期:2025/3被引:0 下载:1
作者: 谢毓丹 王雨 潘宇 林科运 龙艳丽 杨熟英年/期:2025/3被引:0 下载:2
作者: 黄春花 马泽刚 辛超 沙浩越 郭家利年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 王春媛 王欣怡 王智森 陈君 马超峰年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 曾娟 周文 张崇军 贺静 张良 王九鼎年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 杨晓娟 杨婵 胡月朦 韦朝领 翟小婷年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 段如敏 殷沛沛 王磊 甄晨瑞 蔡育倩 侯嘉怡 宋佳 郑宇 周桂园年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 牛思思 孙银华 钟海蛟 张娇娇 马正旺 陈宏毅 乔长晟年/期:2025/3被引:0 下载:0
作者: 矫艳平 李丽娜 陈雪娇 王小海 余萍年/期:2025/3被引:0 下载:0

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