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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6055
被引量：
3265
下载量：
126497
基金论文量：
419
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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探究食品检测技术在食品安全中的应用
文摘阅读
51
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6
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0
被引
9
作者: 陈蒙蒙 马晓 高盼盼
年/期：2022/5
被引：9
下载：6
食品添加剂在粮油产品中的应用研究
文摘阅读
48
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9
第三方链接
0
被引
0
作者: 姜艳峰
年/期：2022/5
被引：0
下载：9
食品专业英语教学方法初探
文摘阅读
50
下载
2
第三方链接
0
被引
0
作者: 孔雨萌
年/期：2022/5
被引：0
下载：2
新时代面向老字号食品企业知识产权侵权风险的法律路径探索
文摘阅读
38
下载
15
第三方链接
1
被引
0
作者: 周悦榕
年/期：2022/5
被引：0
下载：15
低碳经济环境下中国食品包装安全与优化体系构建
文摘阅读
36
下载
11
第三方链接
0
被引
0
作者: 周聪
年/期：2022/5
被引：0
下载：11
出口蔬菜中多种保鲜剂的检测方法
文摘阅读
38
下载
10
第三方链接
0
被引
0
作者: 张婧涵
年/期：2022/5
被引：0
下载：10
玉米高产栽培技术及相应推广建议
文摘阅读
35
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2
第三方链接
0
被引
1
作者: 赵敏
年/期：2022/5
被引：1
下载：2
论现代食品检测技术问题及解决对策
文摘阅读
40
下载
8
第三方链接
0
被引
2
作者: 高盼盼 陈蒙蒙 马晓
年/期：2022/5
被引：2
下载：8
食品质量检测中农药残留的检测技术要点
文摘阅读
43
下载
8
第三方链接
0
被引
3
作者: 杨韬 黄建萍 程宇斐 马邦庆
年/期：2022/5
被引：3
下载：8
食品安全类课程融入课程思政教育的路径分析
文摘阅读
50
下载
15
第三方链接
1
被引
1
作者: 周峰
年/期：2022/4
被引：1
下载：15
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