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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6113
被引量：
3265
下载量：
127163
基金论文量：
434
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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四标一体化,提升高校餐饮管理工作水平
文摘阅读
51
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12
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1
被引
0
作者: 王福祥
年/期：2022/2
被引：0
下载：12
大数据时代的绿色食品网络营销发展模式研究
文摘阅读
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第三方链接
3
被引
1
作者: 赵靓
年/期：2022/2
被引：1
下载：29
第三方检测机构食品安全监督抽检项目质量控制与改进研究
文摘阅读
52
下载
19
第三方链接
2
被引
2
作者: 姜美勤
年/期：2022/2
被引：2
下载：19
番茄加工综合废水节能回用工艺自动化改造与集成应用
文摘阅读
49
下载
15
第三方链接
0
被引
1
作者: 肖莉 刘中海 张国玉 杨传甲 王贯 辛红彬
年/期：2022/2
被引：1
下载：15
五年制高职烹饪专业"德勤技专创"一体化劳动教育体系构建探究
文摘阅读
48
下载
14
第三方链接
1
被引
0
作者: 顾俊 张睛睛
年/期：2022/2
被引：0
下载：14
浅谈食品营养对体育运动的影响及解决方法
文摘阅读
46
下载
5
第三方链接
0
被引
3
作者: 李海清
年/期：2022/2
被引：3
下载：5
食品检测实验室质量管理与质量控制探讨
文摘阅读
47
下载
6
第三方链接
0
被引
10
作者: 赵义廷
年/期：2022/2
被引：10
下载：6
定西浆水微生物污染调查和乳酸菌的初步鉴定
文摘阅读
48
下载
16
第三方链接
1
被引
0
作者: 陈亚军 孙梓轩 王文莉
年/期：2022/2
被引：0
下载：16
乡村振兴背景下黔西南州茶产业发展研究
文摘阅读
47
下载
10
第三方链接
0
被引
0
作者: 李飞 潘忠瑞 杨坤林 黄美 俞颖奇
年/期：2022/2
被引：0
下载：10
高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究
文摘阅读
74
下载
43
第三方链接
1
被引
3
作者: 孙林
年/期：2022/2
被引：3
下载：43
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