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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6055
被引量：
3265
下载量：
126497
基金论文量：
419
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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基于PEST模型的青海民族大学三位一体浪费现象探究
文摘阅读
38
下载
3
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1
被引
1
作者: 薛红婷 李恬 尹晓媚 张淼
年/期：2022/1
被引：1
下载：3
从代餐食物消费现状看民众对身体健康的焦虑情况
文摘阅读
59
下载
35
第三方链接
1
被引
1
作者: 张天润
年/期：2022/1
被引：1
下载：35
浅谈营养学知识在组织胚胎学教学中的应用
文摘阅读
47
下载
3
第三方链接
0
被引
0
作者: 刘凤云 刘钦
年/期：2022/1
被引：0
下载：3
生鲜农产品冷链物流存在的问题及解决策略
文摘阅读
104
下载
80
第三方链接
13
被引
4
作者: 唐晋
年/期：2022/1
被引：4
下载：80
食品安全监督管理完善优化路径分析
文摘阅读
46
下载
7
第三方链接
0
被引
1
作者: 李娜
年/期：2022/1
被引：1
下载：7
食品检测在食品安全监管中的重要作用与技术应用
文摘阅读
47
下载
8
第三方链接
1
被引
8
作者: 方志超
年/期：2022/1
被引：8
下载：8
食用盐碘含量检测结果准确性影响因素分析
文摘阅读
51
下载
11
第三方链接
0
被引
1
作者: 史志瑛
年/期：2022/1
被引：1
下载：11
浅谈食品卫生安全与食品卫生监督管理
文摘阅读
62
下载
21
第三方链接
4
被引
4
作者: 马建娴
年/期：2022/1
被引：4
下载：21
基于食品安全融入中西面点专业的有效性教学中的策略探究
文摘阅读
34
下载
6
第三方链接
0
被引
0
作者: 穆丹
年/期：2022/1
被引：0
下载：6
食品安全监测技术在保障大型活动食品安全中的应用效果研究
文摘阅读
46
下载
4
第三方链接
0
被引
4
作者: 张峰
年/期：2022/1
被引：4
下载：4
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