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食品界
食品界
Food Industry
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
语种：
中文
国际刊号：
2095-638X
国内刊号：
10-1162/TS
影响因子：
0.45
文献量：
6055
被引量：
3265
下载量：
126497
基金论文量：
419
电话：
010-83155437，83155435
邮政编码：
100050
地址：
北京市西城区禄长街头条4号
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高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用
文摘阅读
47
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7
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0
作者: 张莉
年/期：2021/8
被引：0
下载：7
基于经济社会环境模型的粮食系统评估研究
文摘阅读
52
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48
第三方链接
0
被引
0
作者: 张宇婷 汪艳霞 徐家仪
年/期：2021/8
被引：0
下载：48
浅析玉米高效种植与管理技术
文摘阅读
36
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第三方链接
0
被引
0
作者: 张海腾
年/期：2021/8
被引：0
下载：4
大学生创新意识在开放式食品工艺课程设计中的改革与探索
文摘阅读
50
下载
5
第三方链接
0
被引
0
作者: 张书艳 朱杰 王波 陈旭
年/期：2021/8
被引：0
下载：5
PCR技术在食品微生物检验中的应用探究
文摘阅读
54
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28
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5
被引
0
作者: 张克禄 童培培
年/期：2021/8
被引：0
下载：28
浅谈如何推动我国农业经济发展
文摘阅读
43
下载
18
第三方链接
0
被引
0
作者: 陈泽承 黄和亮
年/期：2021/8
被引：0
下载：18
浅谈中国食育的发展历程及未来教学
文摘阅读
69
下载
43
第三方链接
0
被引
0
作者: 于舒安
年/期：2021/8
被引：0
下载：43
一种建筑保温材料在粮食保管中的应用
文摘阅读
43
下载
4
第三方链接
0
被引
0
作者: 何隆权
年/期：2021/8
被引：0
下载：4
功能性中式面点的开发与创新
文摘阅读
59
下载
27
第三方链接
3
被引
3
作者: 陈水霞
年/期：2021/8
被引：3
下载：27
QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉中喹诺酮类残留
文摘阅读
41
下载
9
第三方链接
2
被引
1
作者: 吕警
年/期：2021/8
被引：1
下载：9
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