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中国茶叶加工

中国茶叶加工China Tea Processing 중국다엽가공

期刊简介:本刊以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

主办单位: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 全国茶叶加工科技情报中心站
主编:郑国建
出版周期:季刊
语种:中文
国内刊号:33-1157/TS
影响因子:0.85
文献量:1769
被引量:8404
下载量:74530
基金论文量:471
电话:0571-86043890
邮政编码:310016
地址:杭州市采荷路41号
年份刊次
正式出版
202401期02期202301期02期03期04期202201期02期03期04期202101期02期03期04期202001期02期03期04期201901期02期03期04期201801期02期03期04期201701期02期03期05期201601期02期03期04期05期06期201501期02期03期04期05期06期201401期02期03期04期201301期02期03期04期201201期02期03期04期201101期02期03期04期201001期02期03期04期200901期02期03期04期200801期02期03期04期200701期02期03期04期200601期02期03期04期200501期02期03期04期200401期02期03期04期200301期02期03期04期200201期02期03期04期200101期02期03期04期200001期02期03期04期
2024年01期
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产业与文化
林海裕 孙淑娟43-45,60
顾丽娟 钱伟红 陆鸿英 柳丽萍46-50
龚永新 张耀武51-54,66
炼纯青 徐千懿55-60
质量与检测
方辉韩 苏祝成 吴一鸣 邵晨阳 吕岷泽 王燕飞 林钰虹 邹欢 吴水女 魏然61-66
茶与健康
杨锐 邓晓翠 朱旭 赵兴平 陈川龙 潘淑康 丁章贵67-76
李文萃77
周春江 刘思彤77-78
国家市场监督管理总局78

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