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发酵科技通讯

发酵科技通讯FAJIAO KEJI TONGXUN 발효과기통신

主办单位: 中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司
主编:冯容保
出版周期:季刊
语种:中文
国际刊号:1674-2214
国内刊号:33-1131/TS
影响因子:0.96
文献量:1525
被引量:4404
下载量:72870
基金论文量:182
电子邮箱:fajiaotx@163.com
电话:0571-88320959
邮政编码:310032
地址:杭州市秋涛路306号
年份刊次
正式出版
202201期202101期02期03期04期202001期02期03期04期201901期02期03期04期201801期02期03期04期201701期02期03期04期201601期02期03期04期201501期02期03期04期201401期02期03期04期201301期02期03期04期201201期02期03期04期201101期02期03期04期201001期02期03期04期200901期02期03期04期200801期02期03期04期200701期02期03期04期200601期02期03期04期200501期02期03期04期200401期02期03期04期200301期02期03期04期200201期02期03期04期200101期02期03期04期200001期02期03期
2022年01期
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技术与方法
冯世红 张宗华 王飞 张晓勇 杨晓芳 高帆 李颖1-5
刘璐萍 曲容墁 徐恒 郭志远 裴龙英6-10
杨国棋 汤艳 颜芳 潘春芳11-14
白长胜15-18
陈志三19-23,62
研究报告
张顺棠24-28
高欣 崔汉斌 万莉29-35
张发勇 宋富 齐磊 吴飞陶 刘鑫 于月欣 李华 冯毅 邵文亮 张玮倩 徐兰举36-40
肖舒珺 吴红宇 赵广生 胡钢亮 袁海娜 肖功年41-44
综述
汪多仁45-51

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