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发酵科技通讯

发酵科技通讯FAJIAO KEJI TONGXUN 발효과기통신

主办单位: 中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司
主编:冯容保
出版周期:季刊
语种:中文
国际刊号:1674-2214
国内刊号:33-1131/TS
影响因子:1.03
文献量:1615
被引量:5192
下载量:80533
基金论文量:243
电话:0571-88320959
邮政编码:310032
地址:杭州市秋涛路306号
年份刊次
正式出版
202401期202301期02期03期04期202201期02期03期04期202101期02期03期04期202001期02期03期04期201901期02期03期04期201801期02期03期04期201701期02期03期04期201601期02期03期04期201501期02期03期04期201401期02期03期04期201301期02期03期04期201201期02期03期04期201101期02期03期04期201001期02期03期04期200901期02期03期04期200801期02期03期04期200701期02期03期04期200601期02期03期04期200501期02期03期04期200401期02期03期04期200301期02期03期04期200201期02期03期04期200101期02期03期04期200001期02期03期
2024年01期
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技术与方法
裘一婧 贾彦博 江海 孙岚 陈美春 陈丽芳 余菁 林舒忆1-7
徐建壮8-12
曹珍 刘晓媛 赵淑培 李飞13-20
方丽研 朱文韬 彭艳 杨宝兴 陆群 赵昱21-27
研究报告
张瑶瑶 胡杜芬 江连清 陈璐 胡永良28-32
马丽媛 李佳文心 郭丽 武凤艳 李欣欣 潘昭男 陈凯33-40
石雪41-45,62
邱承海 周爽利 杨紫红46-51
教学论坛
邱月 吕飞52-57
侯颖 丁心成58-62

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