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粮油食品科技

粮油食品科技Science and Technology of Cereals, Oils and Foods 량유식품과기

CSCD(2023-2024)CSTPCD(2024)北大核心(2023)

期刊简介:《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文数据库(CSCD)、中文核心期刊要目总览(2011年版、2023年版)、荷兰Elsevier-Scop…查看全部>>

获奖情况:中国科学引文数据库(CSCD)(2023-2024年)、中文核心期刊要目总览(2011年版、2023年版)、荷兰Elsevier-Scopus数据库(2023-2026年)、瑞典DOAJ(开放存取期刊目录)、美国EBSCO学术数据库(2021-2025年)、美国《化学文摘》(CA)(2021年起)、,英国《食品科技文摘》(FSTA)(2022年起)、日本科学技术振兴机构(中国文献数据库)(JSTChina)(2018-2022年)、美国《乌利希国际期刊指南》(UPD)、,中国科技核心期刊目录(2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023年版)、科创中国“2022、2023科技期刊双语传播工程”、“2022中国精品期刊展”、中国农业核心期刊目录(2006年第一版)。
曾用名:科研与设计(1991-1992),商业科技开发(1993-1996),粮油食品科技
主办单位: 国家粮食和物资储备局科学研究院
主编:孙辉
出版周期:双月刊
语种:中文
国际刊号:1007-7561
国内刊号:11-3863/TS
影响因子:1.12
文献量:4184
被引量:28191
下载量:209037
基金论文量:1365
电话:010-58523598/3608/3592
邮政编码:100037
地址:北京市西城区百万庄大街11号
粮油食品仓储物流粮食工程质量控制粮食加工质量安全油脂开发油脂加工信息纵横营养与品质
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共有 413 篇文献
题名
作者: 冷云 赵阳 陈海华 王雨生年/期:2013/5被引:3 下载:83
作者: 慕鸿雁 赵梅年/期:2013/5被引:3 下载:76
作者: 谷绒年/期:2013/2被引:2 下载:162
作者: 陈可可 王俞人 方旭波 陈娜 费建枫 余辉年/期:2013/2被引:6 下载:121
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作者: 刘娟娟 方旭波 陈小娥 余辉年/期:2013/2被引:4 下载:70
作者: 余飞 陈云霞年/期:2013/1被引:27 下载:458
作者: 刘文勃 易好诚 李苏红 徐杰 王俊伟 张雷年/期:2013/1被引:4 下载:74
作者: 陈漪 庄晶晶 尚艳丽 杨金生 夏松养年/期:2012/6被引:20 下载:77
作者: 王凤舞 朴美子 李文凤年/期:2012/6被引:2 下载:79

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