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首页>期刊导航>食品界>2025年03期
食品界

食品界Food Industry

主办单位： 北京食品科学研究院
出版周期：月刊
语种：中文
国际刊号：2095-638X
国内刊号：10-1162/TS
文献量：6563
被引量：3748
下载量：137524
基金论文量：571
电话：010-83155437，83155435
邮政编码：100050
地址：北京市西城区禄长街头条4号
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2025年03期
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封面人物

高效利用柑橘价值助力乡村振兴战略

陈之秀7-10
关注

千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入

徐兴利 黄家伟11-17
解读

食品检验中快速检测技术的现状分析

刘昭颖18-20

猕猴桃新烟碱类农药样品前处理提取工艺的优化

袁瑷金 刘娅婷 焦安祥 司闯21-23

日粮中添加灵芝粉对鸡蛋品质的影响

郝春芬 白婧 郝春霞24-26

探讨食品安全教育的重要性

白丹27-29

慕萨莱思产业发展现状及可持续发展策略探讨

王红对 王晓文 林晓 宁颖30-32

新疆特色饮食文化融入食品微生物学课程教学探究

许倩 李婕 李芬 王辉 王文华33-35

餐饮外卖行业在互联网时代下的食品质量安全及整改措施研究

赵旻生36-38

社会共治视野下我国食品质量安全机制的研究

王琛 张婷婷39-41

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