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食品与机械

食品与机械Food & Machinery 식품여기계

CSCD(2023-2024)CSTPCD(2023)北大核心(2023)

期刊简介:《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

获奖情况:一级期刊
主办单位: 长沙理工大学
主编:黄寿恩
出版周期:月刊
语种:中文
国际刊号:1003-5788
国内刊号:43-1183/TS
影响因子:1.58
文献量:8177
被引量:78709
下载量:508630
基金论文量:5286
电话:0731-85258200
邮政编码:410077
地址:长沙市赤岭路9号
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共有 368 篇文献
题名
作者: 李东亮 耿宗泽 谭兰兰 蔡芯玥 邵宁 侯丽 屈亚晴 朱晓兰年/期:2020/3被引:0 下载:21
作者: 李智琪 史瑛 王萌萌 毛健 张秀红年/期:2020/3被引:7 下载:91
作者: 董文乐 蒋羽鸽 夏淑芳 曹丛丛 赵蔚 成向荣年/期:2020/3被引:1 下载:53
作者: 凌子庭 蒋爱民 周佺 范红 艾民珉 曹媛媛年/期:2020/3被引:5 下载:40
作者: 生庆海 闫斌 贾艳菊 刘晶 徐丽 田婷婷 谢颖 韩旭 李增宁年/期:2020/3被引:3 下载:43
作者: 赵杨 程力 杜庭 叶冲 毛寒冰 杨占南年/期:2020/3被引:2 下载:26
作者: 王何柱 朱勇 朱怡 何友勋 秦礼康 梁亚丽年/期:2020/3被引:20 下载:55
作者: 陈悦宇 欧雨嘉 曾红亮 张怡 郑宝东年/期:2020/3被引:5 下载:58
作者: 张逢温 陈诚 张宾乐 曹伟超 王凤 陈军民 黄卫宁 小川晃弘年/期:2020/2被引:4 下载:33
作者: 陈康明 刘晓丽 许艳顺 夏文水年/期:2020/2被引:11 下载:36

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